Zdroj: Brett Jordan, Unsplash

KFC debutuje s rostlinnou alternativou kuřecího masa

Fastfoodový gigant KFC startuje rok 2022 s rostlinnou alternativou kuřecích nugetek. Novinka Beyond Fried Chicken bude od 10. ledna dostupná ve všech restauracích KFC v USA.

KFC se přidalo k velkým fastfoodovým řetězcům, které naskočily na rostlinnou vlnu. Do nabídky zařadí nugetky, které pro ně speciálně vytvořil jeden z největších výrobců rostlinných náhražek masa na světě, firma Beyond Meat.

Zdroj: Pixabay

„Mise byla od začátku jednoduchá – vyrobit světoznámé Kentucky Fried Chicken z rostlin,“ řekl Kevin Hochman, prezident KFC v USA. „A nyní, po více než dvou letech, můžeme říct ‚mise splněna‘.“

Řetězec rostlinnou novinku už několikrát testoval. Poprvé v roce 2019 v restauraci v Atlantě, kde měl prodej velký úspěch – jídlo se vyprodalo během pěti hodin. Další testování o rok později přineslo podobně dobrý výsledek.

KFC bude nabízet rostlinné maso údajně pouze po limitovanou dobu a zatím není známo, jestli se nabídka někdy rozšíří i za hranice Spojených států. Nabídku si KFC ale dobře načasovalo, v lednu se totiž koná výzva Veganuary.

Zdroj: KFC, Beyond Meat