Do metropole Hané se po šesté vrací festival dokumentárních filmů o spojení člověka s přírodou a plodinami, Země na talíři. Akce, která se uskuteční ve středu 21. července v Pevnosti poznání Olomouc, upozorňuje na některé palčivé problémy související s produkcí potravin.
Přehlídka chce připomenout, že pro mnoho obyvatel planety není dostatek kvalitních potravin samozřejmostí. „Je to problém, o kterém je potřeba mluvit, protože populace roste, plocha orné půdy se zmenšuje a lidstvo se musí vypořádat také s klimatickou změnou a jevy, které ji doprovázejí,“ říká jedna z organizátorek, Radka Kvasničková z Ústavu experimentální botaniky AV ČR.
Bohatý jednodenní program
Šestý ročník festivalu nabídne pestrý jednodenní program. Jeho součástí bude promítání peruánského filmu Matky Země o tradičních pěstitelkách quinoi a brambor bojujících s živly a klimatickou změnou.
„Snímek zachycuje portréty pěti žen z Andské vysočiny v jejich každodenním boji o zachování tradičního a organického způsobu obdělávání půdy. V souvislosti s neustále rostoucí industrializací zemědělství, používáním chemických pesticidů a klimatickou změnou, jsou to právě ženy, které přebírají roli ochránkyň půdy,“ představuje film Viktorie Tenzerová z organizace Na mysli.
Po filmu proběhne debata s mladými farmáři z olomoucké Zahrady Vesna. Ti v roce 2019 založili zahradu na opuštěném pozemku ve Chválkovicích. Tématem besedy bude ekologické zemědělství, permakultura a odpovědnost vůči budoucím generacím. Mladí pěstitelé přiblíží i svůj plán, kterým je založení sociálního družstva, komunity, kde každý najde bezpečné místo pro práci i pro život.
Na festivalu bude řeč i o tom, jak je možné být v praktickém životě ohleduplnější k životnímu prostředí. Součástí programu je workshop výroby domácí kosmetiky bez chemie. Účastníci si vyzkouší například výrobu domácího peelingu. Zájemci si musí místo rezervovat předem na e-mailu. Kromě toho čeká návštěvníky festivalu soutěžní kvíz o ceny.
Program přehlídky začíná v 16:00 hodin a vstup je zdarma. Festival pořádají organizace Na mysli, výzkumný program Potraviny pro budoucnost Strategie AV21, Ústav experimentální botaniky Akademie věd ČR a Pevnost poznání Univerzity Palackého.