Gymnázium Mikuláše Koperníka v Bílovci slavnostně otevřelo svou vlastní malou aquaponickou farmu. Je první střední školou v Česku, která ji má k dispozici.
Ještě před začátkem školního roku na gymnáziu v Bílovci stihli zprovoznit aquaponickou farmu, která má sloužit k edukativním účelům. Postavila ji zde brněnská firma Future Farming, která se jako první v Česku věnuje komerční výstavbě vertikálních farem, které spojují pěstování zeleniny s chovem ryb.
Aquaponické farmy jsou trendem v moderním zemědělství. V kontrolovaném prostředí se zde 24 hodin denně 7 dní v týdnu produkují zelenina a ryby. Farma funguje samostatně bez nutnosti dodávat pěstovaným rostlinám výživu a hnojiva. „Ryby přirozeně obohacují vodu o živiny, tato voda je následně filtrována přes kořenový systém rostlin v hydroponické části. Takto vyčištěná voda zbavená živin se vrací do nádrže s vodou,” vysvětluje princip aquaponie Michal Fojtík, spoluzakladatel Future Farming.
Aquaponická farma v Bílovci se skládá ze tří modulů o celkové kapacitě 600 sazenic a v kádích se zde chovají jeseteři. Farma poslouží především k výuce o životním prostředí a ekologii. „Už se už moc těšíme na září, kdy farmu poprvé ukážeme našim studentům. Pro naše žáky je aquaponická farma jasným příkladem nízkoemisní výroby potravin i ukázka zdravého životního stylu. Výpěstky z farmy použijeme k přímé spotřebě ve školní jídelně,“ okomentoval otevření farmy ředitel bíloveckého gymnázia Pavel Mrva.
Celkové náklady na vybudování aquaponické farmy, včetně nutných stavebních prací a technické přípravy, činily přibližně 600 tisíc korun. Součásti farmy je i nově budované zázemí venkovní učebny, skleník s plochou 25 m2, vyvýšení záhonů a faunistický koutek. Do budoucna škola areál rozšíří o umělou odchovnu a ukázku voliérového chovu ptactva.
Zdroj: TZ