GreeenTech je český technologický startup, který vyrábí hydroponické pěstební kontejnery a modulární systémy. Přečtěte si náš rozhovor s jeho spoluzakladatelkou, Karolínou Pumprovou.
GreeenTech chce umožnit trvale udržitelné lokální pěstování zeleniny, mikrobylinek a drobného ovoce kdekoliv na světě. Reaguje tak na závažné problémy současnosti, jako je potravinová soběstačnost, klimatické změny a s nimi související trable. Karolína Pumprová nám přiblížila, jak mohou jejich kontejnery tyto problémy řešit.
Jaké výhody přináší pěstování v hydroponickém kontejneru?
Hlavní výhodou je to, že se kontejner dá umístit do jakéhokoliv prostředí bez ohledu na klima. Můžete tak pěstovat plodiny na poušti i v centru velkoměsta. Mezi další výhody hydroponie patří až 95% úspora spotřeby vody, možnost pěstování bez pesticidů a výrazné zkrácení dopravních vzdáleností. Díky tomu dochází ke snížení uhlíkové stopy ve srovnání s plodinami dováženými přes půl světa a přispívá se tak k uhlíkové neutralitě.
Jak přesně kontejner funguje?
Pěstební procesy jako například zavlažování či přísun hnojiva v kontejneru probíhají automatizovaně. Stačí zasít a když má přijít sklizeň, přijde vám o tom SMS. Díky maximální automatizaci rostliny dostávají přesně to, co potřebují, zajišťujeme jim ideální podmínky k růstu. Do programu nabízíme „recepty“ pro různé druhy rostlin, stačí tedy nahrát program a kontejner už vše zařídí. Pro tento účel jsme ve spolupráci se Siemens vyvinuli vlastní IoT systém (Internetu věcí – pozn. red.) pro řízení pěstebních procesů. Navíc je možné celý systém spravovat na dálku pomocí mobilu nebo počítače odkudkoliv.
Co všechno se v něm dá pěstovat?
V kontejneru lze efektivně pěstovat různé druhy salátů, bylinky, mikrobylinky nebo drobné ovoce. V našem prvním kontejneru v Manifestu Anděl pěstujeme především různé druhy bazalky a saláty.
Jakou produkci rostlin průměrně zvládá?
V jednom kontejneru je 64 metrů čtverečních pěstební plochy, což je dostatek místa pro 3200 salátů nebo 4704 balení našich krabiček mikrobylinek.
Kolik takový kontejner stojí?
Kontejner vyjde zhruba na tři miliony korun. Domů na zahradu si ho asi jen tak někdo nekoupí, i když samozřejmě může. Naší cílovou skupinou jsou farmáři, velké firmy, ale třeba i města a obce. V praxi může kontejner fungovat například i pro zásobování závodní jídelny nebo větší restaurace.
Jsou hydroponické kontejnery ve světě rozšířené?
Určitě ano, globální trend hydroponii rozhodně přeje. Hydroponická řešení jsou hodně rozšířená v USA, v Evropě pak v Holandsku či v severských zemích. V Česku ale toto téma také čím dál více rezonuje.
Kdy startup vznikl a jak velký je váš tým?
Firmu jsme s kolegy Dmitrijem Lipovským a Milanem Součkem založili v červenci 2020. Já mám na starosti pěstební technologii, Dmitrij obchodní strategii a Milan se věnuje technologické stránce. Celkově je náš tým malý, ale velmi výkonný. Vše od vývoje software po logistiku zvládáme zhruba v deseti lidech.
Co GreeenTech chystá do budoucna?
Do budoucna bychom se rádi dostali na trhy po celém světě. Aktuálně uvádíme naše produkty na Blízkém východě. Dále plánujeme intenzivní vývoj a vylaďování našich produktů, vždy je co zlepšovat. Náš dlouhodobý cíl je dostat hydroponické technologie na takovou úroveň, aby je vůbec nemusel obsluhovat člověk.