Německý Lidl oznámil, že téměř všechny rostlinné potraviny jeho vlastní značky budou mít stejné ceny jako jejich masné protějšky. Tyto výrobky v prodejnách umístní v blízkosti masa, což zákazníkům usnadní ...

Tyto tradiční preclíky bavorského typu mají krásně hnědý povrch a skvělou strukturu – na povrchu křupavou a vevnitř vláčnou. Nejlepší však je, že jejich příprava je překvapivě snadná! Připravte si ...

Reakce jazyka na chlorid amonný, který je součástí některých cukrovinek, může ukazovat na šestou základní chuť. Studie ukázala, že receptor, který signalizuje kyselou chuť, na něj reaguje. Japonský vědec Kikunae ...

Pivovar Devil’s Canyon vytvořil s pomocí startupu zaměřeného na čisté technologie pivo, které se vyrábí z vody ze sprch, prádla a umyvadel v koupelně jednoho sanfranciského domu. Je recyklovaná voda ...

Období dýní, jablk a křupavých listů je v plném proudu. Využijte sezónní produkty a připravte si tuhle polévku z dýně hokaido. Je krásně krémová, hřejivá a plná chuti i zdravých ...

Projekt Železnice bez plastů má přinést udržitelnou alternativu k balené vodě. Na dvanácti českých nádražích budou postupně nainstalovány filtrační stanice, ze kterých si každý den budou cestující moct načepovat zdarma ...

Komplexní pálivá a kouřová chuť tohoto jednoduchého vegetariánského chilli vám zaručeně zpříjemní chladní podzimní večery. Skládá se přitom ze základních surovin, čerstvé zeleniny a výrazného koření! Příprava sice zabere zhruba ...

Pomocí 3D tisku lidských kmenových buněk vytvořili vědci umělou tkáň představující zjednodušenou mozkovou kůru. Po implantaci do myšího mozku se tyto struktury integrovaly do tkáně hostitele. Průlomová technika výzkumníkú z ...

Káva výrazně přispívá k alarmující rychlosti odlesňování. Právě její nová bezzrnná verze společnosti Atomo Coffee by mohla být řešením problému. Využívá superpotraviny a upcyklované přísady, které napodobují molekulární strukturu oblíbeného kofeinového ...

Sezóna jablk, dýní a skořice je opět tady. Okořeňte si týden tímto lahodným dezertem ideálním na první chladné večery. Rolky jsou měkoučké, tak akorát sladké i snadné na přípravu, a ...